ПРОТЕИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ВКУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Протеин (сывороточный изолят) - 50 г Какао-порошок - 20 г Льняная мука или псиллиум - 10 г Отруби - 20 г Разрыхлитель - 6 г Сахарозаменитель - по вкусу Яйцо - 1 шт Кокосовое молоко - 50 мл Соль - 1 щепотка Вода - 50 мл НА 100 Г Калорийность - 188 ккал Белки - 20 г Жиры - 8 г Углеводы - 8 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Протеин смешиваем с какао-порошком, отрубями, разрыхлителем и льняной мукой. Добавляем сахарозаменитель по вкусу и щепотку соли. Перемешиваем. ?Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и кокосовое молоко. Слегка перемешиваем. ?Теперь постепенно вливаем воду и замешиваем тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, смотрите по консистенции теста. Консистенция должна быть не слишком плотная, но и не слишком жидкая. ?На плоскую тарелку высыпаем чайную ложку какао и обваливаем в нем часть теста, затем аккуратно формируем руками печенье. Таким образом формируем остальное печенье. ?Выкладываем заготовки на антипригарный коврик для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. ?Готовое печенье еще теплым убираем в пакет, чтобы оно было более мягким. Приятного аппетита! #рецептспротеином