ПП ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриной грудки - 500 г
Помидор (крупный) - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Кабачок - 300 г
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Зелень и любимые приправы - по вкусу
Для заливки:
Яйца - 2 шт
Сметана 15% - 2 ст. л
НА 100 Г
Калорийность - 98 ккал
Белки - 12,7 г
Жиры - 4 г
Углеводы - 2,8 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Помидор, болгарский перец и кабачок нарезаем небольшими кубиками.
?Филе куриной грудки тоже нарезаем небольшими кусочками.
?Измельчаем зелень. Можно использовать любую на ваш вкус.
?Все подготовленные ингредиенты отправляем в миску, добавляем соль и любимые приправы по вкусу.
?Все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму.
?Для приготовления заливки смешиваем яйца со сметаной и щепоткой соли.
?Заливаем овощи с мясом яично-сметанной смесью и убираем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
?За 10 минут до окончания приготовления запеканку можно посыпать небольшим количеством тертого сыра.
Приятного аппетита!
#денькуринойгрудки