ПП ПИЦЦА ИЗ БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Брокколи - 400 г
Сыр моцарелла - 40 г
Яйцо - 1 шт
Фарш куриный - 100 г
Помидоры - 175 г
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сметана 15% - 1 ст. л
Чеснок - по вкусу
Укроп - по вкусу
НА 100 Г
Калорийность - 92 ккал
Белки - 8,4 г
Жиры - 4,7 г
Углеводы - 5,2 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Соцветия брокколи пробиваем блендером. Получившуюся массу помещаем в марлю и отжимаем от лишней жидкости. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная (предварительно разморозить).
?К подготовленной брокколи добавляем яйцо и соль по вкусу. Перемешиваем.
?Из получившейся массы формируем на противне (застелить бумагой для выпечки) основу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
?Из куриного фарша формируем небольшие шарики.
?Смазываем основу сметанным соусом и распределяем начинку (куриные шарики, помидоры и сыр).
?Отправляем пиццу в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт