ПП ЯБЛОЧНЫЕ СОЧНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог (обезжиренный) - 180 г
Клетчатка - 3 ст. л
Льняная мука - 3 ст. л
Яичный желток - 1 шт
Ваниль - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу
Яблочное пюре (без сахара) - 200 г
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
НА 100 Г
Калорийность - 127 ккал
Белки - 10 г
Жиры - 2 г
Углеводы - 17 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?К яблочному пюре добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем.
?В миску отправляем творог, подсластитель, ваниль и соль. Перемешиваем.
?В получившуюся массу добавляем яичный желток, клетчатку и льняную муку. Все тщательно перемешиваем. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
?Тесто делим на несколько равных частей. Для этого удобно раскатать тесто руками в шарики одинакового размера. Затем накрываем шарики пищевой пленкой и раскатываем скалкой в тонкие круги.
?На один край помещаем яблочную начинку и накрываем вторым краем.
?Перекладываем сочники на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
?Готовые сочники посыпаем корицей и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт