Fitnessera | Фитнес | Похудение | Диета | Советы: ПП ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ…

ПП ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста - 650 г
Лук репчатый - 1 шт
Фарш из куриного филе - 500 г
Сливки 10% - 350 мл
Чеснок - 2 зубчика
Итальянские травы - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

НА 100 Г
Калорийность - 77 ккал
Белки - 9,1 г
Жиры - 2,7 г
Углеводы - 3,9 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?Цветную капусту разбираем на соцветия, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в подсоленную кипящую воду. Варим 3 минуты, затем выкладываем капусту в миску и разминаем ее руками
?Одну среднюю луковицу нарезаем мелким кубиком и отправляем лук к капусте. Сюда же добавляем куриный фарш, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем руками
?Формируем круглые тефтели и отправляем их в глубокую форму, предварительно смазанную оливковым маслом.
?В отдельной емкости смешиваем сливки, чеснок, перец, соль, итальянские травы и паприку
?Заливаем получившейся смесью тефтели и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут

Приятного аппетита!

#низкокалорийныйрецепт