ПП РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Печенье «Мария» - 150 г Банан  - 1 шт Для начинки: Сливочно-творожный сыр - 200 г Кокосовая стружка (по желанию) - 30 г Мёд (любой подсластитель по вкусу) - 1 ст. л Мандарины  - 6 шт НА 100 Г Калорийность - 194 ккал Белки - 3,8 г Жиры - 8,8 г Углеводы - 24,8 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Печенье отправляем в чашу блендера и измельчаем до состояния крошки. ?Теперь в чашу блендера отправляем спелый банан и измельчаем его до состояния пюре. ?Отправляем банановое пюре к измельченному печенью и хорошо перемешиваем. Масса получается достаточно вязкая, но не липнет к рукам. Скатываем массу в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на несколько минут. ?В миску отправляем сливочно-творожный сыр, кокосовую стружку и мёд. Перемешиваем до однородности. ?Рабочую поверхность застилаем пищевой пленкой и раскатываем тесто из печенья в тонкий прямоугольный пласт. ?Равномерно распределяем сливочно-творожный сыр по поверхности основы, не доходя до края примерно один сантиметр. ?На край выкладываем очищенные мандарины и с помощью пищевой пленки сворачиваем блюдо в рулет. ?Готовый рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита! #рецепт