ПП КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица - 1600 г
Апельсин - 280 г
Яблоко - 170 г
Хмели-сунели - 2 г
Паприка копченая - 3 г
Чесночная соль - 10 г
НА 100 Г
Калорийность - 178 ккал
Белки - 18,2 г
Жиры - 10,6 г
Углеводы - 2,2 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
?У яблока удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Апельсин нарезаем дольками.
?С помощью ложки у курицы отделяем шкуру от мяса. Смешиваем специи и натираем ими курицу под шкурой и сверху.
?Внутрь птицы помещаем часть яблок. Курицу помещаем в рукав и наполняем рукав апельсиновыми и яблочными дольками.
?Завязываем рукав, помещаем его в форму для запекания, делаем несколько проколов в рукаве и отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Затем удаляем верхушку рукава, убираем фрукты (фрукты внутри курицы оставляем), поливаем курицу выделившимся соком и запекаем еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#денькуринойгрудки