ПП САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ Куриная печень - 500 г Яйца - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Зелёное яблоко - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана - 50 г Соль, перец - по вкусу НА 100 Г Калорийность - 82 ккал Белки - 11 г Жиры - 3 г Углеводы - 4 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?Куриную печень моем и закидываем обжариваться на сковороду на средний огонь. Печень жарим 8-10 минут периодически помешивая, под конец жарки добавить соль и перец. ?Яйца варим вкрутую. Морковь чистим, натираем на крупной тёрке, а лук нарезаем кубиком. Обжариваем морковь и лук несколько минут до золотистого цвета. ?Остывшую куриную печень нарезаем на мелкие кусочки. Яблоко разрезаем на 4 дольки, удаляем косточки и натираем в салат. Сюда же натираем два варёных яйца, закидываем обжарку. ?В сметану выдавливаем зубчик чеснока, заправляем салат и хорошенько перемешиваем. Приятного аппетита! #низкокалорийныйрецепт