БЕЛКОВЫЙ ЧИЗ БЕЗ МУКИ ⠀ Итого на 100 грамм 106 ккал Б/Ж/У 12.2 / 4.0 / 4.9 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 5% 500 г Яблочное пюре 120 г Яйцо 1 шт Мягкий творог 5% 100 г Сахарозаменитель по вкусу Черная смородина 150 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешивать блендером творог, яблочное пюре, яйцо, сахарозаменитель до однородности. В высокую форму вылить немного полученной массы, посыпать ягодами, вылить массу до конца и сверху выложить всю чёрную смородину. Поставить форму в форму большего диаметра с водой (воды половина ёмкости) и поместить эту конструкцию в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать на водяной бане 55 минут. Духовку по окончании приготовления не открывать, дождаться полного остывания. Вынуть пирог из формы и поставить в холодильник на ночь.⠀ Текстура выходит очень нежная.