Кефирное желе ?на 100грамм - 106.01 ккал?Б/Ж/У - 5.43/1.6/18.27? Ингредиенты: Кефир (любой жирности) — 2 стак. Мед — 3 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Приготовление: 1. Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. 2. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. 3. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кислых фруктов или любых ягод. Приятного аппетита!