КИШ С РЫБКОЙ, ГОРОШКОМ И БРОККОЛИ Итого на 100 грамм 128 ккал Б/Ж/У 8.5 / 3.4 / 15.9 ИНГРЕДИЕНТЫ: (Форма 18 см) основа: Яйцо 1 шт Кукурузная мука 100 г Овсяные отруби 30 г Ряженка 2,5% 50 мл Соль по вкусу Специи по вкусу начинка: Филе форели 100 г Замороженный зеленый горошек 50 г Брокколи 100 г Яйцо 1 шт Молоко 2,5% 100 мл Соль по вкусу Черный перец по вкусу Сухой укроп 1 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать яйцо с ряженкой, добавить соль и специи по вкусу. Ввести овсяные отруби и кукурузную муку. Заместить тесто. Мокрыми руками или мокрой ложкой выложить его в силиконовую форму и сделать бортики, наколоть вилочкой дырки и поставить форму в разогретой до 180 градусов духовку на 15 минут. Для начинки взбить яйцо с молоком и специями. Вынуть основу из духовки, уложить в него кубики форели, горошек, брокколи, залить яично-молочный смесью и запекать при 180 градусах 30 минут до готовности.