Грушевый пирог = шарлотка. ⠀ Ингредиенты: ?8 ст л муки ( по 1/2 рисовой и кукурузной) ?300 г натурального питьевого йогурта ?3 груши ?сироп агавы 2 ст л (или сахар и др) ?2 яйца ?1 ч л разрыхлителя ?щепотка ванилина ⠀ Приготовление: Отделяем белки от желтков. Смешиваем все ингредиенты, кроме груш и белков. Белки взбить, ввести в тесто. Груши порезать дольками, выложить на дно формы, вылить половину теста, выложить еще груши, вылить оставшееся тесто и сверху тоже украсить дольками. Можно в качестве украшения сверху посыпать корицей. ⠀ Выпекать при 180 градусах до готовности (около часа) .Проверяю зубочисткой. По вкусу - ном-ном-ном ? На всю шарлотку КБЖУ: 1000/32/17,5/180 (по весу почти 1 кг, т.е. в 100 граммах 100 ккал)