? Запеченное лечо с перепелиными яйцами ? 43.82 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 2.23 / 1.88 / 4.69 ? Ингредиенты: 4 перепелиных яйца 3 помидора 1 ч.л томатной пасты (необязательно, если помидоры красные) 1/2 красного сладкого перца (если крупный) 5 зубчиков чеснока 50 г дю-сыра щепотка подсластителя соль по вкусу специи: черный перец, копченая паприка, перец чили 1 ч.л масла растительного Приготовление: В масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем помидоры, затем нарезанный кубиками перец, солим, добавляем специи и томатную пасту.Тушим всего 15 минут, за 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок. Остужаем лечо, выкладываем в форму, посыпаем тертым сыром. Делаем 4 небольших углубления и вбиваем туда перепелиные яйцо, солим, перчим при необходимости. Прикрываем фольгой и отправляем в духовку при 180С. Минут через 10 фольгу убираем и запекаем до нужной готовности яиц.