Освежающий летний суп - Свекольник на обед ⠀ Рецептов свекольника множество. Я хочу с вами поделиться самым популярным в нашей семье. ⠀ Всегда готовлю с мясом (говядина или курица). Чтобы было не только вкусно, но и сытно. ⠀ ▪Куриная грудка 300 г ▪Картошка 300 г ▪Свекла 200 г ▪Морковь 150 г ▪Яйца 3 шт ▪Огурец свежий 300 г ▪Пучок укропа и зеленого лука ▪Сметана 15% 180 г ▪Минералка с газом (добавляю до нужной консистенции) ▪Соль по вкусу ⠀ Приготовление элементарное! Отварить все овощи (кроме огурцов ? мало ли), яйца и мясо. Нарезать, смешать, заправить, дать настояться в холодильнике 1-2 часа, наслаждаться… ?КБЖУ на 100 г без учета минералки : 80/7/3/6