Суфле банановое диетическое без подсластителей в зеленой шапке Б*Ж*У*Ккал на 100гр 2.38*13.27*11.86*164.89 При приготовлении этого суфле я не использовала никаких подслатителей - ни фиников, ни меда в нем нет. Осмелюсь предложить данный рецепт худеющим дамам. Вкус у суфле умерно-сладкий, похоже на коричневое "птичье молоко". Ингредиенты и технология: 1 авокадо 60 гр кокосовой стружки 3 банана 150 мл кокосового молока 1 пакетик ванилина 2 чл с горкой сырого какао-порошка 1 ст л агара 100 мл воды Форму выстелить пищевой пленкой так, чтобы по бокам остались "хвосты". Авокадо смешать с кокосовой стружкой, выложить на дно формы. Бананы, кокосовое молоко, ванилин и шоколад перемешать в блендере на высокой скорости,до полной однородности. в кастрюльку налить горячую воду, поставить на огонь, высыпать агар, интенсивно размешать, как закипит, снять с огня, немного остудить. Включить блендер на первую скорость и по-тихоньку, по ложечке, добавить агар в банановую смесь. Вылить смесь в форму, поставить минут на 20 в холодильник. За счет "хвостов" пищевой пленки суфле легко достать из формы.