? Правильные десерты для вашей талии: 5 супер-вкусных муссов ? 1. Трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод ? На 100 гр - 67 ккал ? белки - 7 ?жиры - 1 ?углеводы - 7? Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 150 г • Молоко 1% - 150 мл • Йогурт натуральный - 100 мл • Овсяные хлопья - 20 г • Какао - 10 г • Ягоды - 180 г (у нас черника) • Желатин листовой - 10 г (5 листов) • Вода - 50 мл • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Застелить дно формы пищевой пленкой. Выложить на дно половину ягод (черники). Замочить желатин в холодной воде. Мусс: творог, молоко и подсластитель по вкусу хорошо взбить в блендере. Половину убрать. В оставшуюся часть добавить ягоды (чернику), опять взбить. Отжать полтора листа желатина, подогреть в микроволновке 5 секунд. (Он ни в коем случае не должен закипеть!) Вылить желатин в фиолетовую массу, взбить. Вылить на ягоды, убрать в морозилку. Поставить варить овсянку (на воде!). Белый слой: подогреть теперь уже 1 лист желатина. Вылить в белую массу, взбить её и вылить на застывший фиолетовый слой. Убрать в морозилку. В остывшую овсянку добавить йогурт, какао, подсластитель по вкусу. Подогреть 2 листа желатина (здесь желатина больше, т.к. эта масса будет "опорой" и должна быть плотнее). Взбить, залить последний шоколадный слой. И теперь отправить мусс не в морозилку, а просто в холодильник настаиваться на ночь. Приятного аппетита! 2. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! ? На 100 гр - 92 ккал ? белки - 16 ?жиры - 2 ?углеводы - 4 ? Ингредиенты: ● Творог обезжиренный - 300 г ● Йогурт натуральный - 100 г ● Какао - 1,5 ст. л ● Желатин - 15 г ● Вода - 30 мл ● Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. Приятного аппетита! 3. Бананово-шоколадный мусс: всего 3 ингредиента! ? На 100 гр - 89 ккал ? белки - 12 ?жиры - 1 ?углеводы - 9? Удовольствие, в котором не стоит себе отказывать! Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Банан - 1 шт • Какао - 1,5 ч. л Приготовление: Творог соединить с бананоми и какао-порошком при помощи блендера . Выложить в креманки. Украсить любимыми орехами и ягодами. Можно наслаждаться! Приятного аппетита! 4. Творожно-банановый мусс ? На 100 гр - 92 ккал ? белки - 11 ?жиры - 1 ?углеводы - 11? Вкусный и полезный десерт для тех кто следит за своей фигурой. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 300 г • Банан - 2 шт • Какао - 1 ст. л • Ванилин - по вкусу • Орехи для украшения - по вкусу Приготовление: Для шоколадного слоя: Взбить в блендере ½ часть творога, какао и банан. Для белого слоя: Взбить в блендере ½ часть творога, банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный. Сверху шоколадного - снова белый, в центр. Украсить можно орешками. 5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры!? ? На 100 гр - 87 ккал ? белки - 13 ?жиры - 3 ?углеводы - 3 ? Ингредиенты: ● Творог обезжиренный - 400 г ● Йогурт натуральный - 100 г ● Орехи - 30 г (у нас арахис) ● Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника) ● Подсластитель - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре. Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана. 8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита!