Ореховый соус 90 ккал на 100 гр Ореховый соус, который готовится очень легко и быстро, сделает блюда из овощей более вкусными и сытными. Такого эффекта нельзя добиться, просто полив гарнир сметаной. А вот микс из грецкого ореха, сметаны и зелени сделает простое блюдо настоящим деликатесом. Ингредиенты: - 0,5 стакана измельченных в порошок грецкий орехов, - сметана 10% жирности, 0,5ст - небольшой пучок укропа, - растительное масло, 2ст.л - соль, перец по вкусу. -кипяченая вода, 2ст.л Приготовление: 1. Зелень хорошо помыть обсушить и мелко порезать. 2. Соединить 0,5 стакана измельченных орехов, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. кипяченой воды, сметану и щепотку чёрного молотого перца. 3. Тщательно всё перемешать до однородного состояния, добавить соль по вкусу. Соус хорошо подходит к блюдам из овощей.