Нежирный творог с самодельным ванильным мороженным для мороженного: Ингредиенты: 1 л молока нежирного 200-250 г меда 6 яиц, ванилин. Способ приготовления: Вскипятить молоко с медом. хорошо взбить яйца, добавить немного горячего молока, размешать и влить тонкой струёй в посуду с кипящим молоком, всё время взбивая смесь венчиком на слабом огне до образования пузырей. Снять смесь с огня и охладить, периодически помешивая, затем ароматизировать по вкусу ванилином и заморозить. после того как мороженое будет готово добавить творог и взбить блендером...по желанию можно добавить орешки. на 100 грамм - 98,74 ккал.