Ванильно–шоколадный творожный десерт Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 10.9*5.28*4.85*111.26 Ингредиенты: - 30 – 40 г желатина - 2 ст. обезжиренного молока - 500 г нежирного творога - 400 г йогурта - 1-2 щепотки стевии - ванилин по вкусу - 2 ст.л какао  Приготовление: Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем стевию и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем йогурт, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.