Кефирный десерт с клубникой Ингредиенты: Клубника — 2стакана Кефир — 500мл Сметана — 150г Сахар — 1ст.л Ванильный сахар — 10г Горячая вода — 150мл Желатин быстрорастворимый — 1ст.л. Приготовление: 1. Соединить кефир, сахар, ванилин и сметану. Хорошо все взбить венчиком в течении 5 минут или блендером 1 минуту. 2. Желатин залить 1/2 стаканом горячей воды, немного дать набухнуть, нагреть и перемешать до полного растворения. Слегка остудить. 3. Медленно влить желатин в кефирную массу, постоянно помешивая. 4. Заранее промытые ягоды клубники хорошо промыть и обсушить. Мелкие ягоды положить в креманку, а большие разрезать на небольшие кусочки, которые удобно будет кушать потом. 5. Клубнику залить кефирным кремом и поставить в холодильник. 6. Когда крем полностью застынет, десерт Клубника в креме из кефира можно подавать. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете