Предлагаем приготовить стрипсы из куриного фарша с хрустящей корочкой. Ингредиенты: 300 гр.- куриного фарша 150 гр.- соленых огурцов 70 гр.- сыра 50 гр.- муки 45 гр.- кукурузного крахмала 150 мл.- молока 50 гр.- панировочных сухарей по вкусу - соль, перец по вкусу - сушеной паприки для жарки - растительного масла Приготовление: 1.Соленные огурцы мелко нарезать. Сыр пропустить через терку. 2.В чашу с куриным фаршем добавить соленные огурцы, сыр, соль, перец, паприку и перемешать. 3.Готовый фарш разделить на 2 равные части. Сформировать стрипсы в виде колбасок. 4.Приготовить кляр: в миску с молоком переложить муку, кукурузный крахмал и перемешать. 5.Окунуть стрипсы сначала в кляр затем в панировочные сухари. 6.Жарить стрипсы на хорошо разогретом масле, с двух сторон, на среднем огне до золотистой корочки. 7.Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 190° С духовку на 35 минут. Приятного аппетита!