НЕЖНЕЙШИЙ Пирог Ингредиенты: - 250 г муки - 200 г сахара - 1 пакетик разрыхлителя - 3 яйца - 120 мл лимонного сока (примерно 3 лимона) - Цедра 2 лимонов - 100 г растопленного сливочного масла - 100 мл молока - Щепотка соли - 100 г сахарной пудры (для глазури) Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте лимонный сок и цедру, растопленное масло и молоко. 2. Добавление сухих ингредиентов: Аккуратно вмешайте муку, разрыхлитель и соль. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C в течение 25-30 минут. Глазурь: Смешайте сахарную пудру с небольшим количеством лимонного сока и покройте остывший кекс.