Огурцы быстрого поедания Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак: Ингредиенты: огурцы свежие — 4кг сахар - 1 стакан сахар уксус — 1 стакан растительное масло(рафинированное) — 1 стакан соль - 2 ст. ложки чеснок тертый — 2 ст. ложки черный молотый перец — 1-2 г большой пучок укропа Приготовление: Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли) Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа. Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени. То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.