​​КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН ИНГРЕДИЕНТЫ -картофель- 1кг -соль, суш чеснок -сливки 20-30%- 200мл -сыр- 150гр -слив масло- 20гр + для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Картофель почистить и отварить 5мин -Нарезать картофель на тонкие слайсы -Сыр натереть на крупной тёрке -Форму смазать слив маслом -Выложить половину картофеля, разровнять -Присыпать специями и третьей частью сыра -Залить 1/2 сливок -Выложить оставшийся картофель, специи, треть сыра -Залить сливками -Выпекать в разогретой до 180град духовке 25-30мин -Посыпать оставшимся сыром и печь ещё 10мин