Бизнес начинается с идеи: Москвичи могут остаться без устриц. На Дальнем…

Москвичи могут остаться без устриц. На Дальнем Востоке погибло много молюсков, а восстановление их популяции может занять годы.

Что теперь делать столичным гурманам?